KENDARI — Pecinta kuliner khas Makassar di Kota Kendari kini memiliki pilihan baru untuk menikmati aneka olahan mie. Mie Anto Cabang Makassar hadir di Jl. Bunggasi, Anduonohu, Kecamatan Poasia, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara.
Mie Anto dikenal dengan menu mie kering yang disajikan bersama kuah gurih dan kental.
Kuliner mie kering seperti ini merupakan salah satu sajian yang populer di Makassar, dengan tekstur mie yang digoreng hingga renyah kemudian disiram kuah bersama aneka isian.
Jejak Mie Anto sendiri cukup dikenal di Makassar. Sejumlah publikasi kuliner mencatat Mie Anto sebagai salah satu tempat makan yang telah lama menyajikan mie kering khas Makassar.
Kumparan, misalnya, pernah mengulas Mie Anto sebagai kuliner yang telah hadir selama lebih dari tiga dekade dan dikenal dengan mie kering bertekstur garing serta kuah gurih kental.
Mie Anto juga disebut memiliki keterkaitan dengan tradisi kuliner mie kering khas Makassar.
Kompas mencatat Mie Anto sebagai salah satu tempat makan yang menyajikan mie kering dan menyebut cita rasa kuahnya yang gurih serta kental.
Dalam perkembangannya, salah satu lokasi yang dahulu dikenal sebagai Mie Anto di Makassar kemudian menggunakan nama Mie Amoy (Ex Mie Anto).
Media lokal KabarMakassar mencatat Mie Anto mulai dikenal sejak 1989 dan kemudian berganti nama menjadi Mie Amoy, dengan lokasi dan cita rasa yang disebut tetap dipertahankan.
Namun, nama Mie Anto juga masih digunakan oleh sejumlah tempat makan di Makassar. Salah satunya Mie Anto Sumba di Jl. Sumba, Pattunuang, Kecamatan Wajo.
Data bisnis yang tersedia mencatat restoran tersebut memiliki lebih dari 1.200 ulasan dan menyajikan menu mie sebagai salah satu produk utamanya.
Karakter utama yang melekat pada Mie Anto adalah sajian mie kering dengan kuah yang kaya rasa.
Dalam ulasan kuliner sebelumnya, mie kering Mie Anto digambarkan memiliki tekstur renyah dengan kuah kental serta berbagai isian seperti ayam, udang, bakso ikan dan sayuran.
Di cabang Kendari, pengunjung dapat memilih berbagai menu mie, bihun hingga nasi goreng.
Untuk menu mie, tersedia Mie Anto (Mie Kering) Rp40 ribu, Mie Anto Seafood Rp45 ribu, Mie Anto Jumbo A Rp55 ribu, Mie Anto Jumbo S Rp60 ribu dan Mie Anto Spesial Rp57 ribu.
Ada pula Mie Panggang Rp40 ribu, Mie Panggang Seafood Rp45 ribu, Mie Hokkian Rp40 ribu, Mie Hokkian Seafood Rp45 ribu, Mie Kuah Rp40 ribu dan Mie Kuah Seafood Rp45 ribu.
Bagi penggemar bihun tersedia Bihun Kuah Rp42 ribu, Bihun Kuah Seafood Rp50 ribu, Bihun Goreng Rp42 ribu, Bihun Goreng Seafood Rp50 ribu, Bihun Hokkian Rp42 ribu dan Bihun Hokkian Seafood Rp50 ribu.
Sementara untuk menu nasi, tersedia Nasi Goreng Rp40 ribu dan Nasi Goreng Seafood Rp45 ribu.
Ada pula menu tambahan berupa Telur Dadar Rp18 ribu dan Mie Kosong Rp20 ribu.
Untuk minuman, tersedia Lemon Tea, Jus Jeruk dan Markisa dengan harga Rp17 ribu. Teh Botol dan Air Mineral masing-masing Rp6 ribu, Teh Manis Rp5 ribu dan Teh Tawar Rp4 ribu.
Dengan pilihan tersebut, Mie Anto Kendari menawarkan menu yang cukup beragam, mulai dari mie kering yang menjadi identitas utama, mie panggang, mie kuah, bihun hingga nasi goreng.
Bagi warga Kendari yang ingin mencoba, Mie Anto Cabang Makassar dapat dikunjungi di Jl. Bunggasi, Anduonohu, Kecamatan Poasia, Kota Kendari.
Informasi pemesanan dapat diperoleh melalui nomor 0813-5623-1517 atau akun TikTok @mieantokendari.
Editor: Xan
Tinggalkan Balasan